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食への拘り「地産地消」

沖縄本島北部には大自然が広がり豊富なやんばる食材が多数在ります。


沖縄文化・歴史への拘り「沖縄民謡」

沖縄は独特の音楽文化を持っています。特に、沖縄県は19世紀まで独立した王国であったことと、第二次世界大戦後も本土とは隔離された状況にあったことから、民謡を土台にしたポピュラー音楽やアメリカの影響の強いロック音楽なども本土のそれとはやや異なった流れの下にあり、その幅を広げる元になっています。王宮の伝統音楽(御座楽)から古典音楽、芝居にかかわるものからお笑いに関するもの、大衆の民謡、お座敷歌謡、流行歌、童謡まで様々なジャンルがあります。沖縄音楽の最大の特徴は、沖縄音階(琉球音階)である。鍵盤で「ドレミファソラシド」と弾いたときの「レ」と「ラ」を抜く(つまり「ドミファソシド」と弾く)のが西洋音階との最大の違いです。この音階はインドネシアなど東南アジア地方にも一部存在します(ガムランなど)。歌詞については、古典作品はほぼ全てが「沖縄口(ウチナーグチ:沖縄方言)」で歌われています。最近の作品でもウチナーグチを使うのが一般的です。ただし、沖縄県出身のJ-POPアーティストによる楽曲はこの限りでなく、トラックは沖縄音階を踏襲しつつも、歌詞は「大和口(ヤマトグチ:本土の言葉、標準語とほぼ同義)」を使う曲も増えています。沖縄民謡の歌詞は、サンパチロクともいわれる琉歌で成り立つことが多いのです。


会社概要

社名
沖縄創作居酒屋 天の川食堂 / Location Daining Tingara
所在地
〒905-00212
沖縄県国頭郡本部町字大浜863-4 大都ビル1階 / 5階
TEL. 0980-43-0143
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